Zákazník
Společnost Cramer-Mühle KG ve Schweinfurtu je vysoce vyspělá společnost, která vyrábí podle nejnovějších technických norem. Od svých počátků v roce 1806 Cramer neustále zvyšuje produkci a dnes patří mezi přední mlýny v Bavorsku. Kvalitní pšenice pěstovaná v regionu Mainfranken je základem mouky nejvyšší kvality. Povědomí o vysoké kvalitě dokazuje certifikace podle IFS a HACCP, která má například zabránit rizikům v souvislosti s potravinami, která by mohla vést k onemocnění spotřebitelů.